Dia Mundial da Alimentação

   No dia 16 de Outubro celebra-se o Dia Mundial da Alimentação para comemorar a criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), em 1945. Durante o Dia Mundial da Alimentação, celebrado pela primeira vez em 1981, destaca-se em cada ano um tema para o qual se focalizam todas as actividades. O tema proposto para este ano é “O Direito à Alimentação e a Luta Contra a Fome”. A escolha do tema demonstra o crescente reconhecimento pela comunidade internacional da importância de erradicar a fome e a pobreza. Será também de reflectir que o excesso de alimentos, nomeadamente nas sociedades ocidentais, apresenta repercussões graves para a saúde.

   Portugal associa-se a este evento, assinalando o dia com uma reflexão sobre o direito a uma alimentação saudável, através do consumo de frutos e hortícolas. O Regime de Fruta Escolar, implementado conjuntamente pelos Ministérios da Agricultura do Desenvolvimento Rural e das Pescas, Saúde e Educação, é um exemplo elucidativo deste propósito.

A Associação Portuguesa de Dietistas identifica os 10 mais importantes Direitos à Alimentação!

1.      Direito a pelo menos 3 refeições diárias

2.      Direito à alimentação a custo acessível e justo

3.      Direito a uma alimentação saudável

4.      Direito a uma alimentação variada

5.      Direito a comer em porções adequadas

6.      Direito ao prazer da alimentação

7.      Direito a uma alimentação de qualidade

8.      Direito à segurança alimentar

9.      Direito a informação sobre alimentação

10.  Direito ao aconselhamento nutricional por um dietista